Agrião além da salada: benefícios e uso medicinal

O Agrião já é muito conhecido na cozinha; é amargo e com diversos nutrientes. Mas você sabia que ele aumenta a imunidade e é bom para tosse? Neste artigo, desvende os benefícios e uso medicinal do Agrião!

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O que é Agrião?

Apesar do amargor e toque picante, o Agrião é um conhecido de longa data na cozinha de muita gente! Afinal, aparece na nossa alimentação de diversas formas, principalmente nas saladas.

Esse vegetal tem origem na Europa e parte da Ásia, sendo muito utilizado na Antiguidade por gregos, romanos e persas. Até mesmo o famoso Hipócrates, considerado pai da Medicina ocidental, recomendava o uso medicinal do Agrião — mais especificamente como expectorante.

O nome científico dessa planta é Nasturtium officinale, da família Brassicaceae. Existem outras hortaliças da mesma família que também fazem parte de uma alimentação muito rica, como o Brócolis, a Rúcula, o Nabo, a Acelga, a Couve... Em geral, as hortaliças brássicas têm estruturas um tanto mais resistentes e nutrientes muito interessantes à saúde humana, trazendo fibras, ferro e vitamina C.

Mas há outros nomes populares para essa herbácea de até 80 centímetros: agrião-das-fontes, agrião-do-rio, agrião-oficinal, berro, cardamia-jontana, cardamomo-dos-rios, berro-d’água, mastruço-dos-rios, nastúrcio e agrião-aquático. Mais de um nome popular faz referência ao fato dessa planta ser semi-aquática, cultivada em solos úmidos ou até mesmo em água corrente. É por isso que muita gente consegue também cultivar Agrião hidropônico!

Os romanos usavam para afecções respiratórias; a abadessa Hildegard von Bingen (aquela que também favoreceu o uso de Lúpulo para receitas de cerveja), indicava o Agrião para febres e icterícias. Já nos Estados Unidos, há relatos de uso medicinal de povos indígenas para melhorar a saúde dos rins e constipação.

Agora que você conhece mais sobre essa espécie, entenda melhor para que serve!

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Agrião: para que serve

Através da alimentação, o Agrião já consegue nos ajudar bastante a preservar a saúde. Ele tem, por exemplo, uma concentração alta de vitamina C, que por si só já fortalece nosso sistema imunológico. E é claro, tem fibras que ajudam no funcionamento gastrointestinal e na redução de colesterol. Quando somos acometidos por alguma gripe ou resfriado, os fitoterápicos de Agrião ajudam no tratamento devido a suas ações expectorantes!

Na fitoterapia, também são utilizadas suas folhas e seus talos. Em geral, seus componentes são:

Glicosídeos
Flavonoides,
Terpenoides/esteroides
Saponinas
Óleos essenciais voláteis
Ácido fólico
Taninos
Vitaminas (A, E, C e K)
Proteínas
Minerais (iodo, ferro, potássio, sódio e cálcio)

O Agrião possui ações:

Expectorante
Antiasmático
Antitussígeno
Antioxidante
Anti-inflamatório
Laxante (leve)
Diurético (leve)
Cardioprotetora
Digestiva

Ele é vendido na forma de:

Cápsulas
Extrato fluido
Tintura
Xarope

E se você tem dúvida onde encontrar todas essas opções, saiba que você encontra todas elas aqui, na Oficina de Ervas!

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Quais são as indicações de uso do Agrião?

A principal indicação do Agrião como fitoterápico é seu uso para tratamento de tosses, auxiliando no tratamento de afecções respiratórias como gripes e também asma e bronquite. Mas há mais indicações para a nossa saúde, por exemplo a imunidade. Veja todos os usos abaixo:

Fortalecimento da imunidade

Combate a sintomas gripais relacionados à tosse — alívio de sintomas de afecções respiratórias como gripes, resfriados, febres, inflamação na garganta

Auxílio no tratamento de má digestão e constipação

Contribui para o controle do colesterol

Aliado da saúde óssea por ser fonte de cálcio, vitamina K e magnésio — essenciais para a saúde dos ossos

Dosagem usual recomendada

Se você deseja conferir a posologia devido a alguma questão específica, converse com nossos fitoterapeutas sobre seu caso! Entre em contato com um de nossos fitoterapeutas clicando aqui. Assim, ficará mais fácil entender como tomar e como usar fitoterápicos de Agrião da melhor forma.

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Agrião ajuda a emagrecer?

Quando a gente ouve que X ou Y alimento emagrece, cabe aqui um lembrete: o alimento em si dificilmente vai provocar uma queima calórica muito significativa para provocar o emagrecimento por si só, já que todo alimento possui calorias (por menor que sejam).

Mas há alimentos que fazem parte de uma rotina alimentar estratégica para emagrecer, oferecendo uma boa nutrição e menor quantidade de calorias. É o caso do Agrião!

Além de ser rico em vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento pleno do corpo humano, suas fibras melhoram a digestão e o funcionamento do intestino. Isso faz dessa hortaliça muito interessante para quem tem foco em emagrecimento, embora qualquer pessoa possa aproveitar dos seus inúmeros benefícios nutricionais!

Se você deseja incorporar o Agrião no seu processo de emagrecimento, o primeiro passo é deixar de torcer o nariz para sabores mais complexos como o amarguinho dessa hortaliça. A variedade de sabores e texturas na alimentação deixa a rotina mais interessante! E para te ajudar, vamos te dar sugestões:

Cru em saladas; sozinho ou acompanhado de alface, rúcula, tomates e diversas frutas, conforme sua preferência.

Sucos batidos e vitaminas funcionais, mas em menor quantidade do que o restante de outras frutas.

Sanduíches com ênfase em ingredientes naturais.

Talos em sopas, arroz, omeletes; refogado com outras verduras.

No seu uso fitoterápico, o Agrião não é conhecido por favorecer o emagrecimento. Não há dados suficientes para afirmar que tinturas ou cápsulas de Agrião possam ajudar nesse aspecto, ainda que sejam aliados interessantes para outras questões de saúde como afecções respiratórias.

Recomendamos sempre uma rotina saudável. Você pode conferir mais informações e dicas de ervas usadas para emagrecimento no nosso informativo: É só clicar aqui para conferir 7 Dicas de Emagrecimento Saudável com Plantas.

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Agrião: efeitos colaterais e contraindicações

De modo geral, o Agrião é bem tolerado pelo organismo, sendo uma alternativa popular de salada. Efeitos colaterais, quando ocorrem, variam entre náusea, desconfortos gastrointestinais, espasmos e reações alérgicas na pele. Essas reações estão relacionadas ao consumo de Agrião em altas dosagens.

Não recomenda-se o consumo de Agrião como fitoterápico a gestantes ou lactantes por falta de estudos que atestem um consumo seguro por estes pacientes. Então se você está tentando engravidar, descobriu a gravidez ou está na fase de amamentação, suspenda o uso.

Não é recomendado para pacientes hipersensíveis ou alérgicos aos seus componentes.

Em casos específicos e geralmente relacionados ao alto consumo, o Agrião provoca possíveis interações com medicamentos antidiabéticos, anticoagulantes e anti-hipertensivos. Quem faz uso desses medicamentos deve tomar cuidado ao consumir o Agrião em forma de fitoterápico em períodos prolongados.

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