Alecrim: para que serve e como usar

O Alecrim é tão versátil que aparece até em cantiga popular, mas será que você sabe como ele age na nossa saúde? Sim, o Alecrim tem mais de uma indicação para melhorar nossa qualidade de vida: além de ajudar a digestão, traz benefícios para a circulação e o intelecto. Venha entender agora mesmo o que é o Alecrim, para que serve e desvende todas as qualidades dele para sua saúde.

Comprar Alecrim (Salvia rosmarinus / Rosmarinus officinalis)

O que é Alecrim?

Com certeza você já conhece o Alecrim, pois ele é um ingrediente muito famoso na cozinha e faz parte de receitas incríveis, também sendo um chá bastante apreciado. A história dessa planta é antiga, com grande popularidade entre gregos e romanos durante a Antiguidade Clássica — afinal, sua provável origem é no Mediterrâneo. Hoje, é cultivada em quase todos os países de clima temperado.

O nome científico do Alecrim já foi Rosmarinus officinalis, da família Lamiaceae. Rosmarinus é a junção de dois termos muito poéticos em latim: ros (orvalho) e marinus (do mar, marinho): portanto, a tradução do nome dessa planta do latim para o português é orvalho do mar ou orvalho marinho.

O nome atual é Salvia rosmarinus, embora seja possível encontrar muitas informações pelo nome científico anterior — considerada, portanto, uam sinonímia científica. A alteração ocorreu em 2017, após testes genéticos que determinaram a alteração de sua taxonomia.

E por que nós chamamos de Alecrim? O nome em português tem raízes no árabe al-iklit e nós usualmente usamos "alecrim" para nos referir à essa espécie, embora existam mais de um nome popular: rosmarino, alecrim-de-cheiro, alecrim-de-horta, flor-do-olimpo, rosa-marinha, alecrinzeiro.

Muita atenção! Não podemos confundir com o Alecrim do Campo, cujo nome científico é Baccharis dracunculifolia — de outra família botânica, nativo da América do Sul e com outras indicações para a saúde.

Essa planta é fácil de ser encontrada em frascos de temperos e também em vasos para você cuidar em casa! Trata-se de uma espécie arbustiva e lenhosa, um pouco ramificada e de até 1,5m de altura quando plantada no solo e com condições bem favoráveis para se desenvolver. Suas folhas são extremamente aromáticas e consistentes, embora pequenas nos ramos. Possui flores azuladas, também de aroma forte, agradável e atrativo para polinizadores, como abelhas.

Por seu cheiro, também é associado a diversos efeitos positivos na espiritualidade e em diversas religiões, aparecendo em banhos, defumações e amuletos.

Mas justamente por oferecer tantos benefícios diferentes, podem surgir algumas dúvidas. Será que aumenta a pressão? Ajuda mesmo na cognição?

Hora de entender todos os detalhes do Alecrim! Basta ler mais abaixo.

Comprar Alecrim (Salvia rosmarinus / Rosmarinus officinalis)

Alecrim: para que serve

O Alecrim serve principalmente na nossa alimentação, fazendo parte de receitas e também sendo apreciado como chá para melhorar digestão, aliviar cólicas e dores de cabeça. Mas não é só isso!

As partes mais utilizadas na Fitoterapia são suas folhas e óleo essencial. Em geral, seus componentes são:

Flavonoides
Ácidos triterpênicos
Diterpenos fenólicos
Saponinas
Traços de alcalóides
Princípios amargos
Taninos
Óleo essencial

O Alecrim possui ações:

Diurética
Antiespasmódica
Carminativa
Colerética
Colagoga
Vasodilatadora
Estimulante mental
Estimulante da circulação
Antioxidante
Anti-inflamatória sensível

Ele é vendido na forma de cápsulas, chá, tintura, óleo essencial e spray ambiental de limpeza. E também faz parte do Shampoo Jaborandi Composto (ver produto) e do Tônico Capilar Jaborandi Composto (ver produto)!

Se você tem dúvidas de onde encontrar a melhor opção de fitoterápico manipulado para você, não se preocupe! A Oficina de Ervas tem estas versões para você escolher.

Comprar Alecrim (Salvia rosmarinus / Rosmarinus officinalis)

E quais são as indicações de uso do Alecrim?

Além de sua beleza ornamental, benefícios aromáticos e uso culinário, o Alecrim costuma ser utilizado para:

Aliviar desconfortos gástricos (digestão lenta, dispepsias)
Amenizar gases
Aliviar cólicas
Auxiliar a saúde do fígado
Eliminar retenção de líquidos
Melhorar a circulação
Ajudar sensivelmente em inflamações, incluindo dores inflamatórias
Amenizar dores de cabeça

Já o Óleo Essencial de Alecrim, quando diluído em cremes ou óleos carreadores, pode ser utilizado em massagens para aliviar dores reumáticas, musculares e articulares. Os usos cosméticos, principalmente para o cabelo, são abordados ao longo desse conteúdo!

Na aromaterapia, o aroma do Alecrim é indicado por estimular a mente e a memória.

Lembramos também que a atividade antioxidante auxilia na prevenção de diversas doenças associadas a danos e envelhecimento celular, como doenças degenerativas.

Dosagem usual recomendada

Se você deseja conferir a dosagem ideal para você devido a alguma questão específica, converse com nossos fitoterapeutas sobre seu caso! Entre em contato com um de nossos fitoterapeutas clicando aqui. Assim, ficará mais fácil entender como tomar e como usar o Alecrim da melhor forma.

A dosagem usual do chá de Alecrim é de 2 xícaras por dia.

Comprar Alecrim (Salvia rosmarinus / Rosmarinus officinalis)

Alecrim contra esgotamento mental: funciona?

O aroma do Alecrim é forte e agradável, apontado como um fator importante para despertar nossa disposição e vigor. Com certeza, o aroma é importante, mas existem outros componentes estudados pela Medicina que podem auxiliar a saúde do cérebro!

A ação antioxidante combinada com o estímulo da circulação são fatores investigados para manter a integridade — e a saúde — de nossas funções cerebrais, evitando danos de estresse oxidativo que são associados ao envelhecimento e doenças degenerativas. Os diterpenos do Alecrim são indicados pela síntese de enzimas protetoras antioxidantes, influenciando na homeostase neuronal.

Não descarta-se o mecanismo sinérgico de seus componentes. Futuros estudos são muito bem-vindos para desvendar com maior especificidade o funcionamento da planta em nosso organismo, já que os estudos in vitro e in vivo consideram outras questões muito importantes, como a disponibilidade dessas ações e impacto quantitativo.

Comprar Alecrim (Salvia rosmarinus / Rosmarinus officinalis)

Alecrim emagrece ou engorda?

Existem algumas associações do Alecrim e emagrecimento, mas a planta não possui propriedades específicas que reduzam taxas de gordura no corpo. Não há estudos que atestem sua capacidade específica de emagrecer.

O que esta planta pode fazer é auxiliar seus processos digestivos e ajudar o intestino e o fígado, então pode auxiliar sensivelmente os níveis de colesterol. A diurese favorecida pela ação diurética também propicia a manutenção de peso por eliminar retenção de líquido, mas não reduz exatamente a gordura.

Questões metabólicas são complexas e a obesidade não pode ser encarada de forma simplista. Assim, recomendamos sempre manter hábitos saudáveis e lembramos que existem plantas mais específicas para quem deseja emagrecer. Você pode conferir mais informações e dicas de ervas indicadas para emagrecimento no nosso informativo também: É só clicar aqui para conferir 7 Dicas de Emagrecimento Saudável com Plantas.

Comprar Alecrim (Salvia rosmarinus / Rosmarinus officinalis)

Alecrim aumenta pressão? Quem é hipertenso pode consumir?

A relação entre a pressão arterial e o Alecrim é um tanto controversa. Embora ele traga pontos positivos devido a suas ações antioxidante, diurética e vasodilatadora, também há relatos sobre aumento de pressão ao consumir alecrim.

É provável que ocorra interações do Alecrim com fármacos de uso recorrente de pacientes hipertensos, podendo aumentar ou abaixar demais a pressão.

Então mesmo que a ciência não indique o aumento da pressão arterial pelo Alecrim, tenha atenção ao consumi-lo se você consome medicamentos para pressão ou se já teve experiências negativas com esse ingrediente anteriormente. Não exceda dosagens recomendadas e não substitua por medicamentos sem orientação médica.

Temperar a comida com alecrim ou tomar um chá de vez em quando dificilmente irá causar prejuízos para a saúde, mas mantenha o cuidado.

Comprar Alecrim (Salvia rosmarinus / Rosmarinus officinalis)

Como fazer o chá de Alecrim?

O método de preparo desse chá é a infusão, que é o método que utiliza as partes mais delicadas das plantas, como flores e folhas. Para preparar, basta adicionar água fervente sobre a erva, tampar o recipiente e deixar em repouso por aproximadamente 5 minutos. Depois, basta coar e consumir.

Para o chá de Alecrim, a proporção é de 5g da erva para cada xícara (250ml) de água. Prefira o chá de Alecrim orgânico (nós oferecemos essa opção aqui na Oficina de Ervas!).

É melhor usar o Alecrim fresco ou desidratado para chá?

É possível preparar o chá com os dois.

Geralmente prepara-se com alecrim fresco quando as pessoas cultivam o alecrim em casa, sempre à disposição para temperar a comida ou fazer um chá gostoso. Se for possível manter alecrim em casa, no jardim ou em vasos, será uma opção terapêutica para passar o tempo, ajudando também as nossas amigas abelhas — que gostam muito dessa planta!

A opção seca (desidratada), por sua vez, dura mais tempo e tem um sabor mais acentuado.

Chá de Alecrim: benefícios

O primeiro benefício a ser citado do chá de Alecrim não é medicinal, mas faz muito bem: separar um tempo para si e aproveitar o sabor do chá, que é bem gostoso e traz bem-estar na rotina. Pausas são necessárias e é melhor ainda se você puder desfrutar o excelente sabor de algo saudável.

Outros benefícios do chá de Alecrim são:

Prevenção de danos e envelhecimento celular, como doenças degenerativas. Esse auxílio vem da ação antioxidante, que ajuda o corpo na defesa contra estresse oxidativo e radicais livres.

Melhora da digestão.

Alívio de dores (dor de cabeça, dores musculares e dores articulares). Um dos componentes responsáveis pela ação anti-inflamatória e alívio da dor é o salicilato.

Melhora das funções cognitivas e humor.

Comprar Alecrim (Salvia rosmarinus / Rosmarinus officinalis)

Alecrim para o cabelo: Ajuda a crescer?

Uma das grandes promessas do Alecrim é sua ajuda no crescimento de cabelo e existem sim ações benéficas dessa planta para a saúde do cabelo, evitando queda capilar. Vamos explicar com mais detalhes!

Existe um estudo avaliando o uso de óleo de Alecrim (que é diferente do óleo essencial) em comparação com o uso de Minoxidil 2% no tratamento de alopecia androgenética (calvície que geralmente afeta homens mas que também pode afetar mulheres). Segundo o resumo desse estudo, o uso de óleo de Alecrim por 6 meses teve efeito similar ao uso do Minoxidil 2% no crescimento de cabelo. E uma vantagem é que o óleo de Alecrim apresentou menor irritação do que o Minoxidil 2%.

No entanto, vale lembrar que geralmente o Minoxidil é administrado a 5% em pacientes.

Outro estudo avaliou que o uso alternado entre Óleo de Alecrim e Minoxidil também traz benefícios. O ideal é manter acompanhamento com especialistas para avaliar o grau da alopecia e quais os tratamentos que atendem melhor suas necessidades.

Se o seu interesse é evitar a queda capilar e manter a saúde dos fios, mas ainda não tem um quadro de calvície, saiba que o Alecrim ainda traz benefícios!

Os componentes do Alecrim, como a ursolina e ácido rosmarínico, são associados ao estímulo da circulação também no couro cabeludo, estimulando os folículos capilares. Isso impacta no:

Crescimento dos fios
Inibição da queda
Redução de irritação no couro cabeludo
Força e brilho nos fios

Vale lembrar que os estudos atestando a eficácia do Alecrim para a saúde do cabelo são variados, então não existe um consenso exato de forma ou dosagem. Também existem diversas receitas caseiras na internet, muitas delas indicando o óleo essencial de Alecrim para aplicação tópica — mas o óleo essencial de Alecrim é muito concentrado e exige uma série de cuidados para não irritar o couro cabeludo!

O chá de alecrim no cabelo é uma boa opção, em enxagues após a lavagem com shampoo no banho, pois dificilmente irá provocar irritações. Lembrando que é sempre recomendado procurar orientações profissionais para os cuidados do cabelo, calvície e questões dermatológicas.

Se você tem interesse em usar Alecrim para o cabelo, saiba que a Oficina de Ervas oferece:

Shampoo Jaborandi Composto (ver produto)
Tônico Capilar Jaborandi Composto (ver produto)

Ambos têm o Alecrim na composição também! São alternativas mais práticas e seguras de cuidar do seu cabelo, já que opções caseiras nem sempre são preparadas da melhor forma e não podem ser armazenadas por muito tempo.

Comprar Alecrim (Salvia rosmarinus / Rosmarinus officinalis)

Alecrim: efeitos colaterais e contraindicações

De modo geral, o Alecrim é bem tolerado pelo organismo, sendo uma alternativa popular de chá e também muito presente como tempero. Efeitos colaterais, quando ocorrem, variam entre náusea, desconfortos gastrointestinais, espasmos, reações alérgicas na pele e contrações uterinas. Essas reações estão relacionadas ao consumo de Alecrim em altas dosagens.

Não recomenda-se o consumo de Alecrim como fitoterápico a gestantes ou lactantes.

Não é recomendado para pacientes hipersensíveis ou alérgicos aos seus componentes. Quem tem alergia a Aspirina deve evitar o consumo, pois o Alecrim tem salicilato, que é parecido com Aspirina e pode causar reações semelhantes.