O Lúpulo é conhecido por aparecer na cerveja e dar aquele toque de amargor nessa bebida, mas esta erva possui ainda propriedades medicinais que ajudam no tratamento de ansiedade e insônia. Veja neste artigo os benefícios, efeitos colaterais e como consumir.
O que é o Lúpulo
O lúpulo é mais popular hoje pela sua presença em cervejas, mas essa planta também apresenta benefícios à nossa saúde e tem uma história mais antiga ainda — tanto é que nem sempre ela foi um ingrediente na produção de cerveja.
O nome científico do Lúpulo é Humulus lupulus, sendo que a segunda parte de seu nome em latim significa "pequeno lobo" devido a tendência de seus ramos estrangularem plantas próximas de forma semelhante ao que lobos fazem com ovelhas, conforme Plínio descreveu em História Natural.
Ele faz parte da família Cannabaceae, e talvez pelo nome você se pergunte se o Lúpulo tem alguma relação com a Cannabis. Na realidade, as duas plantas fazem parte da mesma família, mas são de gêneros diferentes e com propriedades distintas.
O Lúpulo tem origem no hemisfério norte e se espalhou ao redor do mundo com o decorrer dos anos — principalmente depois que foi adicionado ao processo de produção de cervejas, fato que só foi acontecer no século VII na Alemanha. É adaptado a climas temperados e de solo rico em húmus, bem drenado e com suportes para os ramos escalarem e se desenvolverem.
Existem relatos do século XI sobre sua ação anti-inflamatória, pelo médico árabe Mesué. Depois, no século XVI, Paracelsus indicou o lúpulo para indigestão. Há também citações do século XVIII sobre o uso dos cones de lúpulo em travesseiros para induzir o sono e, a partir do século XIX, passou-se a estudar mais sobre seus efeitos sedativos no organismo humano. Antes, durante a Antiguidade, era consumido como alimento por gregos e romanos.
Para a cervejaria, o lúpulo só apareceu no século VII, em uma recomendação do abade Adalhard, da Alemanha, sobre as quantidades recomendadas de ingredientes para a produção artesanal de cerveja. Em 1158, a abadessa Hildegard Von Bingen também menciona o uso de lúpulo para a bebida, justamente para evitar que estragasse tão cedo. Esta planta, portanto, é conhecida na indústria cervejeira por prolongar a vida útil da bebida — com sua propriedade antimicrobiana — além de conferir um sabor amargo e aroma para a cerveja. No Brasil, o cultivo de lúpulo só veio a acontecer em meados de 1950 na Serra Gaúcha.
Benefícios do Lúpulo: para que serve
O uso medicinal associado ao Lúpulo se refere principalmente aos seus efeitos calmantes. Mas como isso acontece? Vamos conferir com mais detalhes os componentes e ações desta planta para entender os seus efeitos.
As partes mais utilizadas são as inflorescências femininas da planta — os cones de lúpulo — mas outras partes da planta têm recebido maior atenção da ciência para serem aproveitadas, como as folhas e hastes. Seus componentes são:
- Compostos fenólicos
- Flavonóides
- Alfa ácidos
- Beta ácidos
- Fitoestrógenos
O Lúpulo possui ações:
- Sedativa (leve)
- Anti-inflamatória
- Analgésica
- Anafrodisíaca
- Antiespasmódica
- Antibacteriana
- Diurética
- Antioxidante
- Estrogênica e antiandrogênica
Ele é comercializado em diversos formatos como os pellets de lúpulo ou cones frescos, que são utilizados para a produção de cervejas. Há também relatos do uso tradicional de lúpulo em sachês em travesseiros para melhorar o sono, além de emplastros para tratamento de inflamações e ferimentos na pele.
A Oficina de Ervas vende o Lúpulo na forma de cápsulas e tintura para uso medicinal, que são opções mais práticas e seguras para você obter seus benefícios.
E quais são as indicações de uso do Lúpulo?
- Ameniza a ansiedade
- Ajuda no tratamento de insônia
- Controla o estresse e agitação
- Melhora o apetite e digestão
- Diminui a libido
- Alivia sintomas da menopausa
Lembramos também que a atividade antioxidante auxilia na prevenção de diversas doenças associadas a danos e envelhecimento celular, por exemplo doenças degenerativas.
Lúpulo: efeitos colaterais e contraindicações
Alguns dos efeitos do lúpulo podem ser desejados ou não, como a sonolência e a diminuição de libido. Portanto, não recomenda-se o consumo antes de realizar atividades que necessitem atenção, como dirigir e operar máquinas. Se a libido for um ponto importante — por exemplo, se você já tem um nível mais baixo — é algo a se considerar antes de optar pelo uso do lúpulo. Do contrário, se você tem um nível alto de libido, o lúpulo ajuda a diminuí-lo.
O princípio amargo pode provocar enjôos, náuseas e vômitos se consumido em excesso. Pessoas alérgicas e sensíveis ao Lúpulo devem evitar o consumo, assim como grávidas e lactantes. Também não é recomendado para pacientes com insuficiência renal, disfunção hepática, depressão e diabetes.
Lúpulo engorda?
O lúpulo não tem quantidades significativas de calorias e não é este ingrediente que deixa cervejas mais calóricas. Portanto, a menos que você apenas consuma o lúpulo em cervejas, esta planta não causa ganho de peso por si só.
Dosagem usual recomendada
Cápsula do pó: 200 a 400 mg três vezes ao dia.
Tintura: 20 a 40 gotas 3 vezes ao dia.
Lúpulo: preço e onde comprar
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Bibliografia
https://www.oficinadeervas.com.br/arquivos/monografia_estudofitoquimicoatividade.pdf
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https://www.smithsonianmag.com/science-nature/science-and-history-hops-180960846/
https://universoracionalista.org/lupulo-e-maconha-proximas-porem-distantes/
https://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/106710/2/206663.pdf
https://www.zehnbier.com.br/2019/06/10/o-que-e-o-lupulo-e-seus-beneficios/
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https://www.canr.msu.edu/uploads/236/71516/ipm_academy_2014_intro_to_hops.pdf
https://www.encyclopedia.com/sports-and-everyday-life/food-and-drink/alcoholic-beverages/hops
https://www.jstor.org/stable/4252069